Tavaszi borvacsora – 2011. május 30., hétfő
Dátum: 2011. május 30., hétfő 18:30 óra
Helyszín: Akadémia Klub, Vörösmarty-terme (MTA Székház, V. ker. Széchenyi tér 9.)
Az Akadémia Klub húsvétot követő első gasztronómiai vacsoráján, az MTA Bora 2011 borverseny kategóriagyőztesei közül a Vin-Art, ill a Koch-Vin Pincészet borait mutatjuk be Klubtagjainknak, míg az ételekről konyhafőnökeink gondoskodnak.
A vacsora étel- és borsora:
Aperitif: Cabernet Sauvignon – Kékfrankos Rosé “Classicus”
Fogadófalatka
Leves: Lime-os rebarbara leves balzsamos eperrel
Premium Cserszegi Fűszeres
Hideg előétel: Medvehagymás nyúlcomb reteksalátával
Rajnai Rizling
Meleg előétel: Kucsmagomba és füstölt zöldspárga újburgonyahabbal
Premium Chardonnay barrique
Főétel: Bárányfartő kapros újtökkel és jus-vel
Cabernet Sauvignon 2007 “Classicus”
Csokitorta
Desszert: Csokitorta
Jégbor
Jelentkezés a gasztronómiai estünkre:
A klubtagjaink számára meghirdetett est ára 7.950 Ft/fő.
A klubtagjaink számára rendezett borkóstolóval egybekötött tavaszi vacsorára jelentkezni – a vacsora árának befizetésével – az Akadémia Klubban, az eseményt megelőző csütörtökig (2011. május 26-ig) lehet.
Bővebb információt a 06 1 312-0626-os telefonszámon kaphatnak.
