Egy üzleti reggelin sok múlhat. Nem mindegy, hogy milyen környezetben, milyen feltétekek mellett zajlik, így érdemes jól meggondolni a választást. Egy biztos: ha Budapesten keres üzleti reggeli helyszínt, akkor az Akadémia Klub a legjobbat nyújtja. Ha igazán le akarja nyűgözni üzleti partnereit, akkor érdemes odafigyelni a részletekre, nálunk pedig ez minden esetben elsődleges szempont.
A Magyar Tudományos Akadémia Székházában található Akadémia Klub kisebb (10 fős), visszafogott, diszkrét hangulatú, vagy akár 50 fős felszolgált reggelit vagy büféasztalos reggelit is tud vállalni. Egyedi kívánságokat is teljesítünk, legyen szó bármilyen eltérő étkezési szokásról, ételeinket el tudjunk készíteni tejmentes, gluténmentes, cukormentes verzióban is, így mindenki elégedetten fogyaszthat el egy teljeskörű reggelit.
Ha a reggeli közben előadást is szeretne tartani a vendégeknek, nálunk erre is lehetősége van, minden szükséges technikai eszköz rendelkezésére áll ehhez. Így Önnek elegendő az üzleti sikerekre koncentrálni, a megfelelő hangulat és kényelem pedig a mi felelősségünk. Partnerei, kollégái nálunk elegáns környezetben tapasztalhatják meg, hogy milyen egy igazán gördülékeny és hatékony üzleti megbeszélés.
Kis beharangozóul az Akadémia Klub Étterem 2020-as év borkóstolóiról osztanám meg gondolataimat mindazokkal, akik már eddig is látogatták a Borklub alkalmait – vagy éppen mostanában csatlakoznak hozzánk. / Mészáros Gabriella /
A farsangi és báli szezonban rendeztük meg idei első borvacsoránkat. Az elegáns rendezvényen noha táncra nem került sor, a kiváló hangulatról a gasztronómiai remekek és a nagyszerű borok gondoskodtak. Elöljáróban azonban nézzünk kicsit utána mit is érdemes tudni erről az időszakról!
Magyar füleknek ismerősen cseng az “Oportó” szó, hiszen a főleg a villányi borvidéken kedvelt könnyed, jóivású vörösbort adó kékszőlőnek, a portugiesernek ez volt a leánykori neve. De mivel sem a bornak, sem pedig a szőlőfajtának nincs köze Portugália második legnagyobb városához, Portóhoz, így az EU tagságunkkal párhuzamosan el kellett a jól ismert névtől búcsúzni.
Sok szempontból a legfontosabb - és a külföldieknek talán az egyedüli ismert - borvidékünkről nyilván mindenki hallott, hiszen Kölcsey Ferenc neves költeményében, a Himnuszban is említésre került. Bízunk benne, hogy nincs magyar ember, aki ne ivott volna tokaji bort. Az utóbbi közel két évtizedben azonban óriási változások zajlanak Tokaj-Hegyalján, így talán nem haszontalan sorra vennünk a tokaji borstílusokat.
Ha az ún. erősített borok eltűnésére gondolok, eszembe jut a fenti latin mondás: így múlik el a világ dicsősége. Még pár évtizede elképzelhetetlen volt, hogy egy jobb angol klubban vagy családnál a vacsora ne egy száraz sherryvel kezdődjön és ne egy édes portói borral végződjön.
A Magyar Tudományos Akadémia éttermében talán 1999 óta szervezünk borkóstolóval kísért vacsorákat.