Ha üzleti rendezvényének Budapesten keres helyszínt, akkor nem is találhatna megfelelőbbet az Akadémia Klubnál. Az üzleti ebédtől a konferencián át a díszvacsoráig számos üzleti rendezvény magas színvonalú kiszolgálását biztosítjuk, mindezt Budapest belvárosában, könnyen megközelíthető helyen.
Egy üzleti rendezvény esetében – legyen az csupán néhány fő, vagy egy egész vállalat - az egyik legfontosabb szempont a megközelíthetőség.
A Magyar Tudományos Akadémia Székházában lévő Akadémia Klub ilyen tekintetben kitűnő választás, hiszen Budapest üzleti és kulturális központjában várja vendégeit rendkívül jó megközelíthetőséggel.
Üzleti rendezvényének szervezése nálunk a legjobb kezekben van. Vendégeink magas színvonalú vendéglátása, igényeik maximális kielégítése számunkra elsődleges fontosságú.
Nagy előnyt jelent, hogy az Akadémia Klub saját étteremmel rendelkezik, amihez természetesen saját konyha is tartozik. Ennek köszönhetően a rendeléseket sokkal rugalmasabban áll módunkban kezelni, valamint bármilyen felmerülő kérdés, probléma esetén gyorsan tudunk reagálni.
Különös figyelmet szentelünk az állandó, kiemelkedően magas színvonal biztosításának, hogy vendégeink minden esetben elégedetten távozhassanak.
Vállaljuk díszvacsorák, zártkörű üzleti megbeszélések, sajtótájékoztatók, konferenciák, oktatások helyszínének és vendéglátásának biztosítását, legyen szó néhány fős üzleti megbeszélésről, vagy több, mint 100 fős egész estés rendezvényről.
Amennyiben kötetlenebb hangulatú estét szeretnének, lehetőség van borvacsorák, koktél partik szervezésére is több teremben is.
Szintén nagy előny, hogy nincs szükség sem külsős szakember, sem technikai berendezés biztosítására, hiszen ezek különtermeinkben vendégeink rendelkezésére állnak.
Ez már harmadik cikkünk a témában, de ne reménykedjen a kedves olvasó, hogy a gasztronómiai kifejezések végére érünk hamarosan. Legfeljebb abbahagyjuk…Láttak már önök egy Larousse gasztronómiai lexikont? Nos, simán agyon lehet vele ütni, mondjuk, egy rossz felszolgálót vagy szakácsot. Csak szólok!
Tizenhét év nagy idő! Éppen 2000 óta szervezünk borkóstolókat, illetve borbemutatóval színesített gálavacsorákat éttermünkben az Akadémiai Klub Egyesület tagjainak és partnereinknek. Ezen évek alatt megfordult a klubban a magyar borásztársadalom színe-java.
Az előző részben néhány fontos konyhatechnikai eljárást, alapanyag-elnevezést jártunk körbe, hogy megkönnyítsük a kedves olvasó életét az étlapról történő választás során. Lássunk további divatos gasztronómiai szakszavakat, ételnevet.
Tudja a kedves olvasó, hogy mi az a konfitálás vagy szuvidolás? Eszik vagy isszák a veloutét, a chutney-t, a guacamole-t? Mi az a panko morzsa, a tempura vagy a gratin? Egy jobb étterem menüjét és itallapját a múltban is misztikum lengte át, mert egyszerű földi halandó nemigen értette az azon szereplő tételeket.
Álltak már tanácstalanul egy hipermarket boros részlege előtt és kérdezték maguktól, melyik palackot is kellene leemelni? A marketingesek -érthető módon- a címkére esküsznek: az lesz a nyerő, amelyik odavonzza a tekintetünket. Ez működik is a “laikus” vásárló esetében, s akkor, ha nincsenek ismereteink a borokról. Az ügy azonban lényegesen bonyolultabb ennél.
Február végén azt ígértük a kedves olvasónak, hogy visszatérünk a Magyar Tudományos Akadémia Bora 2017 bormustra eredményeire is. Nos, április 4-én az Akadémiai Klub adott helyet a díjátadónak. Borászok, újságírók, a zsűri tagjai jelenlétében adta át az okleveleket Vékás Lajos akadémikus, az MTA alelnöke a pincészetek képviselőinek.